Pasta carbonara
Ingredienser (4 portioner)
1 st röd lök
2 pkt bacon
Matlagningsgrädde
1 st äggula
Riven ost
Salt och peppar
Spaghetti
1. Hacka löken fint och klipp bacon i mindre bitar.
2. Stek baconen och sätt sedan i löken, salta och peppra.
3. Häll i matlagningsgrädde och låt puttra i några minuter.
4. Sätt sedan i äggulan och rör om.
5. Använd lite redningsmjöl för få såsen fastare.
6. Servera med spaghetti och riven ost.
1 st röd lök
2 pkt bacon
Matlagningsgrädde
1 st äggula
Riven ost
Salt och peppar
Spaghetti
1. Hacka löken fint och klipp bacon i mindre bitar.
2. Stek baconen och sätt sedan i löken, salta och peppra.
3. Häll i matlagningsgrädde och låt puttra i några minuter.
4. Sätt sedan i äggulan och rör om.
5. Använd lite redningsmjöl för få såsen fastare.
6. Servera med spaghetti och riven ost.
Kommentarer
Trackback