Recept

De kanske inte är de vackraste i världen, men shit, den här kycklingen är verkligen god!

Ingredienser (4 portioner)

500g kycklingfilé
1 ägg
1 dl ströbröd
0,5 dl riven ost
1 tsk citronpeppar
Salt

1. Vispa ägget i en djuptallrik.
2. Blanda ströbröd, ost och citronpeppar i en annan djuptallrik.
3. Skär kycklingen i bitar och doppa i ägg och vänd därefter i störbrödsblandningen.
4. Stek kycklingbitarna i stekpanna i några msk smör.
5. Servera med ris och sweet chili.

OBS: Beroende på hur noga man doppar bitarna i ägg och ströbrödsblandningen kan det hända att man behöver göra lite extra av de två blandningarna för att de ska räcka till alla kycklingbitarna.