Fredagskassler
En enkel variation på Bangkokkycklingen som finns under rubriken "kyckling" här i matbloggen.
Ingredienser (3 portioner)
500 g kassler
1 paprika
3 dl vispgrädde
(2 vitlöksklyftor)
1 dl mango chutney
1 msk sambal oelek
1. Skär kasslern i skivor och lägg i en smord form.
2. Skär paprikan i bitar och lägg över kasslern.
3. Vispa ihop grädde, (vitlök), chutney och sambal oelek och slå över kasslern.
4. Gratinera i ugnen ca 15 minuter, 225 grader.
5. Servera med ris.
Kommentarer
Postat av: Helon
Söt med vitlök inom parantes! :)
Trackback
