Recept

Ingredienser (4 portioner)

1 st fläskfilé
3 st kabanosskorvar
½ purjolök
2 st charlottenlökar
1 st stor vitlöksklyfta
1 köttbuljongtärning
5 dl grädde
Salt
Peppar
Ajvar relish

1. Putsa fläskfilén och skär i 2 cm tjocka skivor. Bryn i stekpanna och lägg över i en gryta.
2. Skär korven i bitar och lägg över i grytan.
3. Stek löken lätt, tillsätt grädde, ajvar relish och kryddor och lägg över i grytan.
4. Servera med kokt potatis

Tips 1: Gillar du stark mat kan du tillsätta rejält med ajvar relish så får du en enorm hetta i maten.
Tips 2: Fläskfilén går att bytas ut med exempelvis kycklingfilé eller falukorv.