Köttfärsbiffar
Ingredienser
600 g köttfärs
2 dl mjölk
3/4 dl ströbröd
1 lök
1 msk potatismjöl
1 msk mjöl
2 ägg
2 1/2 tsk salt
peppar (efter smak)
Gör såhär
Lägg ströbrödet i mjölken och låt det svälla ca 5 min. Blanda övriga ingredienser i en skål och rör ner ströbrödet och blanda. Forma biffarna så det blir ca 1,5 cm tjocka. Stek sakta på medelvärme i smör.
Kommentarer
Trackback
