Kantarellkyckling
Ingredienser (4 st portioner)
3 st kycklingfiléer
3 dl vispgrädde
1 stor näve kantareller (eller annan svamp)
2 msk kalvfond
Soja
Salt
Peppar
Gör så här
1. Putsa kycklingen och skär den i bitar.
2. Stek i smör och tillsätt svampen i slutet.
3. Häll över grädden och låt sjuda några minuter.
4. Smaksätt med fond, soja, salt & peppar.
5. Servera med pasta eller ris.
Kommentarer
Postat av: Göran
Helt ok, kändes skumt med kyckling som smakade kött men det blev gott! Tyckte 2 msk fond kändes i överkant dock, kan bero på märke iofs.
Postat av: Helon
Vad har ni gjort för flashig sallad?
Trackback
