Kinesisk köttfärs i pitabröd

Ingredienser (4 portioner)
Köttfärsblandning:
500 g köttfärs
300 g vitkål
200 g champinjoner
(1 st gul lök)
1 st köttbuljongtärning
2 krm salt
1 krm peppar
1 tsk soja
8 st pitabröd
Dressing:
1 dl créme fraiche
2 msk sweet chilisås
1. Stek köttfärsen. Stimla vitkål, champinjoner och hacka löken, låt fräsa med i stekpannan.
2. Tillsätt köttbuljongtärningen och krydda köttfärsblandningen ordentligt.
3. Servera i pitabröd med dressingen till.
Tips: Tillsätt grönsaker i form av exempelvis gurka och tomat i bröden för att få lite mer variation.
Kommentarer
Trackback